Доставка еды из
чайханы «Бархан»

ГРАФИК РАБОТЫ:

пн - вс: с 11:00 до 23:00;
без перерыва и выходных

ТЕЛЕФОН:

23 03 63, доб. 1

Ассорти свежих овощей

свежие огурчики,томаты,редис,перчик,зелень,сыр домашний

330/50 гр

340 р

- 0 +

Ассорти из маринованных овощей

томаты,огурцы,острый перец,чеснок и капуста собственного посола

310гр

270 р

- 0 +

Рулетики из баклажанов

закуска из обжареных баклажанов с сыром

350гр

390 р

- 0 +

Ассорти рассольных сыров

брынза, сыр козий и имеретинский, сырные мешочки

250/20 гр

350 р

- 0 +

Мясной базар

казы,язык говяжий,рулет куриный,ростбиф, конина вяленая

300/75

725 р

- 0 +

Казы

деликатесная конская колбаса,приготовленная по традиционному узбекскому рецепту.Подаем с лучком

100/20 гр

240 р

- 0 +

Казы Татарская

вяленая конская колбаса

100гр

355 р

- 0 +

Сыр жареный

в хрустящих сухарях.Подаем с ягодным соусом

190/50гр

295 р

- 0 +

Долма со сметаной

нежные виноградные листья,фаршированные сочным фаршем из баранины,овощей и риса,приготовленные в ароматном бульоне.Подаем со сметаной.

160/50 гр

285 р

- 0 +

Сырная доска к вину

250/150 гр

475 р

- 0 +

Ассорти зелени

120 гр

230 р

- 0 +

Сельдь с отварным картофелем, ржаными гренками и луком

200/200/100/85 гр

340 р

- 0 +

Сёмга слабого посола

100/45 гр

395 р

- 0 +

Лимон с сахаром

200 гр

70 р

- 0 +

Аччик-чучук

традиционный легкий овощной салат из тонко нарезанных помидоров,красного лука и зелени.Рекомендуем к плову.

200гр

180 р

- 0 +

Шакороб

национальный салат из свежих огурцов и помидоров с луком и зеленью

200гр

230 р

- 0 +

Аджапсандал

традиционный узбекский салат из запеченных овощей

200гр

320 р

- 0 +

Анти цезарь с запечёной курицей

теплый салат с сочными овощами соте ,обожженным шпинато.

310 гр

395 р

- 0 +

Анти цезарь с говядиной

280 гр

430 р

- 0 +

Салат-малат

с помидорами черри,микс- салатом и сырными мешочками

200гр

390 р

- 0 +

Навруз

огурцы,помидоры.перец болгарский,оливки, сыр фета

250гр

295 р

- 0 +

Цезарь с семгой

семга с/с,хрустящие гренки,помидоры черри,капуста пекинская,сыр пармезан.Приправленный заправкой с анчоусами и каперсами

250гр

450 р

- 0 +

Цезарь с тигровой креветкой

240гр

450 р

- 0 +

Бек

кальмар,семга с/с,крабовые палочки,икра красная,яйцо куриное и соус провансаль

200гр

450 р

- 0 +

Лайлак

яйцо перепелиное,филе куриное,картофель пай,зеленый горошек,огурец свежий,майонез

200гр

210 р

- 0 +

Цезарь с курицей

обжаренное куриное филе,хрустящие гренки,помидоры черри,капуста пекинская,сыр пармезан.Приправленный заправкой с анчоусами и каперсами

250гр

395 р

- 0 +

Бархан

фирменный салат из капусты краснокочанной,телятины копченой,куриного филе,сыра,лука зеленого,приправленный майонезной заправкой

200гр

340 р

- 0 +

Кызил балык на вес

стейк из семги .Рекомендуем выбрать гарнир

100/70 гр

330 р

- 0 +

Шашлык из свинины на вес

100/50

230 р

- 0 +

Шашлык из баранины мякоть на вес

100/50

270 р

- 0 +

Шашлык из бараньих язычков на вес

100/50

310 р

- 0 +

Шашлык из курицы без кости на вес

100/50

210 р

- 0 +

Люля по-Гиждувански

из рубленого мяса баранины ,приготовленные по особенному рецепту

100/50 гр

250 р

- 0 +

Люля-кебаб из курицы

100/50 гр

180 р

- 0 +

Овощи запеченные баклажан на вес

100гр

160 р

- 0 +

Овощи запеченные грибы шампиньоны на вес

100гр

160 р

- 0 +

Овощи запеченные перец болгарский на вес

100гр

160 р

- 0 +

Овощи запеченные помидор на вес

100гр

160 р

- 0 +

Картофель запеченный в сетке на вес

100гр

110 р

- 0 +

Картофель запеченный с курдюком на вес

100гр

110 р

- 0 +

Гарнир к мясу

тонкий лаваш с маринованным луком

100гр

95 р

- 0 +

Стейк "Рибай" на вес

100 гр

420 р

- 0 +

Стейк "Стриплойн" на вес

100 гр

420 р

- 0 +

Шашлык Узбекский из нежного филе барашка на вес

100 гр

295 р

- 0 +

Уч Панджа

200 гр

470 р

- 0 +

Форель запеченная на вес

100 гр

180 р

- 0 +

Шашлык по-турецки из телятины

100/145/200 гр

595 р

- 0 +

Гранатовый

отлично подойдет к блюдам из баранины и рыбы

50гр

75 р

- 0 +

Классический томатный с зеленью

50гр

50 р

- 0 +

Аджика

50гр

75 р

- 0 +

Сырно-сливочный

50гр

75 р

- 0 +

Сливочно -перечный

50гр

75 р

- 0 +

Сюзьма

кисломолочный соус

50гр

75 р

- 0 +

Цахтон

50гр

50 р

- 0 +

Ткемали

50гр

75 р

- 0 +

Сметана

50гр

50 р

- 0 +

Зеленая фасоль с грибами

200 гр

240 р

- 0 +

Картофель фри Премиум

160гр

150 р

- 0 +

Картофель по-домашнему

180гр

110 р

- 0 +

Овощи на гриле

100гр

180 р

- 0 +

Рис отварной

150гр

90 р

- 0 +

Лахмаджун

пицца по-турецки с сочным фаршем из говядины и баранины ,овощами гриль ,запеченными томатами ,долмой,острым перцем и рассольным сыром.Выпекаем в дровяной печи

480гр

470 р

- 0 +

Самса с говядиной

узбекский пирожок из песочного теста

100гр

95 р

- 0 +

Самса с бараниной

узбекский пирожок из песочного теста

100гр

95 р

- 0 +

Самса с тыквой

1/110

75 р

- 0 +

Хачапури Аджарские

с сыром и яйцом в форме лодочки

400гр

370 р

- 0 +

Хачапури имеретинские с зеленью и сыром

400гр

330 р

- 0 +

Хачапури имеретинские с сыром

400 гр

330 р

- 0 +

Чебуреки с бараниной по-узбекски

жаренные в масле

130гр

170 р

- 0 +

Чебуреки с телятиной по-узбекски

130гр

170 р

- 0 +

Кутабы с сыром и картофелем

готовим на сухой сковороде

150 гр

170 р

- 0 +

Кутабы с сыром и зеленью

150 гр

170 р

- 0 +

Лепешка из печи

200гр

45 р

- 0 +

Хычин Балкарский из печи с сыром и картофелем

200 гр

180 р

- 0 +

Хычин Балкарский из печи с сыром, шпинатом и зеленью

200 гр

180 р

- 0 +

Хычин Балкарский из печи с сыром и фаршем из баранины

200 гр

180 р

- 0 +

Уха байская

350гр

375 р

- 0 +

Кайнатма шурва

наваристый суп из баранины с крупно нарезанными овощами

350гр

375 р

- 0 +

Солянка традиционная

350гр

290 р

- 0 +

Лапша домашняя с курицей

подаем с сухариками

350гр

190 р

- 0 +

Окрошка "Средняя Азия"

350гр

240 р

- 0 +

Лапша с грибами

350гр

170 р

- 0 +

Хинкали с говядиной и свининой

100гр/1шт

65 р

- 0 +

Хинкали с говядиной и бараниной

100гр/1шт

65 р

- 0 +

Хинкали с сыром

100гр/1шт

65 р

- 0 +

Хинкали с грибами и сыром

100гр/1шт

65 р

- 0 +

Хинкали с картофелем и сыром

100гр/1шт

65 р

- 0 +

Манты с мясом и сметаной

крупные паровые пельмени (4 шт на порцию)

200/30 гр

210 р

- 0 +

Манты Уйгурские с соусом Ваджу

крупные паровые пельмени с овощным соусом 5 шт на порцию

200/50 гр

210 р

- 0 +

Чучвара

узбекские домашние пельмени

200/30

180 р

- 0 +

Креветки тигровые

жаренные с помидорами черри.чесноком и ароматными травами

130/40

490 р

- 0 +

Креветки Темпура

с соусом кисло-сладким и Терияки

125/20 гр

450 р

- 0 +

Тилапия, запечённая в сливочно-шпинатном соусе

170/70/30

430 р

- 0 +

Сёмга с овощами

нежные кусочки сёмги, жареные с капустой пекинской, перцем болгарским, сельдереем, помидорами свежими

280 гр

595 р

- 0 +

Мидии со шпинатом в сырно-сливочном соусе

220 гр

410 р

- 0 +

Медальоны из телятины с овощами

оригинальное блюдо, сочетающее в себе особенности восточной и европейской кухни ,порадует вас необычной гармонией сладких овощей и пряного мяса

100/320

565 р

- 0 +

Лагман Уйгурский

традиционное узбекское блюдо с говядиной,овощами и тянутой лапшой ручного приготовления,заправленное соусом Ваджу.

400 гр

380 р

- 0 +

Щеки телячьи с картофельным пюре

с припущенной спаржей, брокколи и сливочно-грибным соусом

160/150/25

575 р

- 0 +

Жаркое из телятины с картофелем и овощами под сыром моцарелла

готовим в дровяной печи

350 440 р

- 0 +

Телятина на пару с вёшенками и овощами

125/250/20

450 р

- 0 +

Бараньи ребра с овощами

подаём с хрустящей лепёшкой

180/170/70

430 р

- 0 +

Казан-Кабоб

ребрышки молодого ,хорошо упитанного барашка,обжаренные в казане с картофелем и луком.Подаем со свежими овощами

400/60 гр

595 р

- 0 +

Бараньи язычки

запеченные под сыром с картофелем и грибами.Подаем с хрустящими гренками

250/45

380 р

- 0 +

Курица по-мароккански с остро-сладким соусом

подаем с отварным рисом

180/130/35

370 р

- 0 +

Патыр-бургер

мощный, сытный бургер со стейком из курицы, подкопчённой говядиной, свежими и маринованными овощами, в лепёшке патыр

430/70/50

380 р

- 0 +

Цыплёнок табака

подаем с аджикой

400/50/30

475 р

- 0 +

Праздничный ОШ с говядиной

сочная говядина,рис,восточный горох нут,изюм.Все это придает оригинальность праздничному плову.Подаем с казы

350/35

365 р

- 0 +

Чайханский с бараниной

традиционный,узбекский,ароматный,рассыпчатый

360гр

365 р

- 0 +

Гранат

50гр

60 р

- 0 +

Долма

50гр

60 р

- 0 +

Казы

50гр

95 р

- 0 +

Чеснок жареный

20гр

40 р

- 0 +

Яйцо куриное

1шт

20 р

- 0 +

Яйцо перепелиное

1шт

20 р

- 0 +

Пахлава в ассортименте

восточная сладость из слоеного теста -с грецкими орехами в сочетании с медом -с арахисом,миндалем,фундуком,изюмом -с фисташками,кешью,кусочками кураги

150гр

295 р

- 0 +

Щербет

восточная сладость с орехом и изюмом

100гр

120 р

- 0 +

Варенье в ассортименте

инжир , грецкий орех

100гр

150 р

- 0 +

Мед

50гр

60 р

- 0 +

Ассорти из восточных сладостей

150 90 р

- 0 +

Ассорти медовое

130 95 р

- 0 +

Ассорти Алайского базара

120 295 р

- 0 +

Штрудель с вишней

200/100 гр

295 р

- 0 +

Штрудель с яблоком

200/100 гр

295 р

- 0 +

Штрудель с грушей

200/100 гр

295 р

- 0 +

Басма блюдо на копанию

необычайно вкусное блюдо из баранины и овощей, приготовленное в казане.Отлично подойдет для вашей компании

3500гр

3500 р

- 0 +

Лопатка баранья, томленая в печи на вес

100/30гр

240 р

- 0 +

Метровые люля -кебаб из баранины

430/380/200/60 гр

850 р

- 0 +

Перейти в корзину